Касисът е сред плодовете, които заслужават по-често да присъстват в менюто ни. Малките тъмни плодчета са богати на витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да подпомогнат организма по различни начини.
Едно от най-ценните качества на касиса е високото съдържание на витамин C. Той допринася за нормалната функция на имунната система и помага за защитата на клетките от оксидативен стрес.
Плодът е добър източник и на фибри, които подпомагат нормалното храносмилане и усещането за ситост. Освен това касисът съдържа витамин Е, калий и други полезни хранителни вещества.
Някои изследвания сочат, че биоактивните съединения в касиса могат да имат положителен ефект и върху кръвното налягане и функцията на кръвоносните съдове, макар че са необходими още проучвания, за да се установи колко значим е този ефект.
Касисът може да се консумира пресен или замразен, а също да се добавя към кисело мляко, овесени ядки, смутита и десерти. Най-добре е да се приема като част от разнообразно и балансирано хранене.
Вижте още:
-
Майкъл Дъглас проговори за раздялата с Катрин Зита-Джоунс: „Имахме проблеми, бракът изисква много работа“
-
Защо някои хора се чувстват отпочинали след само четири часа сън
-
Бодежи около сърцето: Кога са безобидни и кога трябва да потърсим лекар
-
13 причини да хапваме грозде по-често: Какво дава на организма този есенен плод
-
Наоми Кембъл спечели делото: Съдът отмени 5-годишната ѝ забрана за благотворителна дейност